宝宝快六个月了,保姆给他蒸过整个鸡蛋羹,让我制止了,因为知道蛋白对宝宝不好。让她蒸蛋黄羹,她说做不了,我一生气,不用她,现在只是我自己给宝宝做辅食,想换口味蒸蛋黄羹,又不太会弄,怕蛋白弄不干净,不知道各位妹妹是怎么做的蛋黄羹啊,可以教教我吗。
你先把一个鸡蛋打到碗里 然后,用小勺子把蛋黄拿起来; 用一根筷子扎破,蛋黄这样就会留出来了,我都是用纯牛奶搅拌蛋黄,那样蒸出来的蛋黄香喷喷的宝宝也爱吃,不过要注意哦上锅蒸的时间不能太长否则奶香味就不浓了,一般开锅5分钟就可以