很多家长都说给孩子吃猪肝,说补铁效果好,真是这样吗?急盼回复,谢谢!
很多人觉得红色的食物最补血补铁,比如红枣、红豆、花生等。现在对于补铁,人们还存在一些误区,很多人觉得血液是红色的。且不说这些食物是否铁元素含量高,单看它们中铁的类型就不及猪肝,因此,以形补形的说法不正确。此外,猪肝、动物全血虽然补铁效果很好,但考虑到安全问题,一周食用1-2次,每次可以安排30g左右。