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相对鲜奶,酸奶会不会更好呢?

匿名 |浏览442次
2017/05/19 10:29

相对鲜奶,酸奶对于孩子补钙,会不会效果更佳呢?在线等回复,谢谢!

全部回答(1)
  • 发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。相对鲜奶,酸奶是有鲜乳或复原乳及益生菌等发酵的,也是钙的良好来源。经发酵后,钙等矿物质都不发生变化。

    专家 | 采纳率2% | 回答于 2017/05/19 10:40
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