谁知道番茄酱的做法啊？
匿名
|浏览321次
2017/03/16 09:47
宝宝特喜欢吃番茄酱，可我觉得味道不太好，像添加了什么添加剂一样，我想自己做着给宝宝吃，请问谁知道番茄酱的做法啊？
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自制番茄酱首先要选择充分熟透的番茄，挖去果蒂、虫眼、黑斑，用清水洗净，放入盆内用水烫2～3分钟，然后剥去果实外皮，将番茄果肉捣碎，用漏斗装入滴流瓶内，装至距瓶口1～2厘米处，盖上胶皮盖，并在盖上插一根针头，再把瓶子放入锅中煮20分钟，放凉后，拔去针头，用蜡把针眼封住，以防透气和杂菌侵入。番茄酱制好后放置阴凉处，贮藏期可达半年以上。
评论(0)秀才 | 采纳率16% | 回答于 2017/03/16 09:56
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