孕妇能吃牛排。孕妇吃牛排的好处：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品，所以孕妇可以放心吃用牛排，不过前提是彻底煮熟。孕妇吃牛排需注意：为了口感好，牛排一般要做九成熟的全熟牛排，但是对于孕妇来说，肉类必须要彻底煮熟才可以。因为吃未煮熟的肉，特别是猪、牛、羊，容易传染弓形虫，而且感染率很高。如果怀孕头3个月发生先天性感染，大约40%胎儿可能发生损害，可能会出现流产、死胎或新生儿疾病，或者出生后有眼、脑或肝脏的病变或畸形。怀孕末3个月发生的感染，严重者不到3%。还有一点，牛肉属于热性食物，孕妇吃多了容易导致宝宝出生之后上火。同时牛肉所含热量较高，增加孕妇所含的脂肪，造成孕妇体重增加。所以孕妇一定要吃全熟牛排，不宜多吃。