为什么婴儿饮食中要保证一定量的脂肪摄入？
匿名
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2017/01/11 14:18
脂肪对孩子的生长发育有什么作用吗？每日的摄入量应该要达到多少呢？
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脂肪是体内重要的供能物质，有利于脂溶性维生素的吸收，并且人体内积聚一定的脂肪可以起到防止体热的散失和保护脏器不受损伤的作用。婴幼儿每日需脂肪4～6克/KG，6岁以上的为2～3克/KG，婴儿饮食中脂肪供给的能量约占总能量的35%。其脂肪的来源主要为乳类、肉类、植物油或体内糖类和蛋白质转化而成，但重要的不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸、花生四酸等，就必须由食物供给。如果机体内的不饱和脂肪酸时缺乏，就可能引起儿体重下降，出现皮肤干燥、粗燥，角层变厚，以及维生紊A、维生素D缺乏症，如干眼症、佝偻病等。
评论(0)会元 | 采纳率35% | 回答于 2017/01/11 14:25
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