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小儿缺铁吃什么有帮助?

li1052 |浏览610次
2016/06/15 12:00
小儿缺铁吃什么?能够补铁的食物有哪些?

提问者采纳

2016/06/15 12:00

你好,根据你描述的情况,铁一般存在动物肝脏,动物血,蛋黄,大豆,黑木耳,瘦肉,红糖等,含量都是较丰富的,平时也可以多吃含VC的水果蔬菜可以促进铁的吸收,不要和茶、牛奶等同食会抑制铁的吸收的。以上这些都是可以给孩子多吃的。

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jiangzhixin2460

其它回答(2)
  • 动物肝脏、肉类、蔬菜、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大瓜子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄、红果等含铁都比较丰富

    书童 | 采纳率61% | 回答于 2016/06/15 12:00
  • 含铁丰富的食物:蛋黄、桔子汁、菜汁、菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如铁、强化的奶粉、米粉、面粉)和铁强化配方奶。肉末、鱼、豆腐、肝、瘦肉、豆制品、动物血、小米、高梁、玉米、绿叶蔬菜、黄红色蔬菜、黑木耳、海带、紫菜。
    动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且较易被人体吸收。如肝泥就很便于儿童食用。
    鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养,所以它仍不失为儿童补充铁的来源之一。
    黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%。
    芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极佳的儿童营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
    有些食物中的铁元素由于植物酸干扰,实际吸收量较低。最符合条件的食物有猪肝、鸡鸭血汤、瘦肉、鱼虾等。除此之外,饭前吃一个西红柿或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收,而饭前饭后喝茶,则会大大抑制人体吸收铁。

    书童 | 采纳率63% | 回答于 2016/06/15 12:00
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