2016/06/15 10:32
想用骨头汤补充营养,是不科学的。骨头汤补骨补钙,是缘于民间“吃啥补啥”,“以形补形”的说法。熬制出来的骨头汤,看上去很浓稠,许多人以为,骨汤越浓白,说明煮出来的胶原蛋白越多,越能补钙,营养价值越高,事实并非如此。乳白色并不来自于蛋白质,主要是汤中的脂肪,喝这种汤,口感是很好,但也只是补充了脂肪,并没有很多的胶原蛋白。
qili8892
亲,我觉得没必要天天喝,可以一周给宝贝喝1-2次,我咨询过医生,说宝宝小骨头汤里边的钙不容易吸收的~