早餐的营养很重要，平时可以给宝宝早上喝的奶里加一些谷之爱的冲乳型米粉，小米的米粉加在奶里，膳食纤维能帮助宝宝消化吸收，而且小米还能给宝宝的发育提供更加充足的营养。

2岁宝宝早餐食谱：

柿子鸡蛋面

原料：鸡蛋--1/2个，柿子1/2个，葱花、盐、植物油、胡椒粉各少许

制法：

(1)先将鸡蛋搅匀，柿子切好(最好块小一些)

(2)再将锅加热倒油适量，等油温7分热将柿子下锅翻炒，再放葱花

(3)等柿子炒成糊状时，加入少许盐和胡椒粉，添水

(4)水开之后将鸡蛋下锅，水再开之后下面条

(5)面条9分熟时就停火，这样吃时不会觉得面条太烂。

鸡蛋粥

原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干

制法：

(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

番茄粥

原料：番茄--1/8个，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，盐--若干

制法：

(1) 将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。

(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。

(3) 煮好后加入番茄，加盐调味。

鸡肉粥

原料：鸡胸脯肉--10克，米饭--1/4碗，海带清汤--1/2杯，菠菜--10克，酱油、白糖--若干

制法：

(1) 将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。

(2) 将菠菜炖熟并切碎。

(3) 米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。

红薯鸡蛋粥

原料：红薯--1/6块，鸡蛋--1个，牛奶--2大匙

制法：

(1) 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。

(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

(3) 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。

(4) 粘稠时放入蛋黄，搅动.

鸡蛋沙拉

原料：鸡蛋--1个，锡兰花--3朵，酸奶--1大匙

制法：

(1) 将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。

(2) 将锡兰花煮熟之后切碎。

(3) 将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。