从你的情况况来看，你小孩这么挑食的，你就要给你小孩弄些有特色一点的菜了。那么，现在就介绍三个菜式的做法给你吧。（1）：佛手包，原料：富强粉5O0克，豆沙馅25O克。制作：1．在富强粉中放入发酵粉，待面发起，略饧。2．将面擀成皮后包入豆沙馅，做成椭圆形包。再将椭圆形包一侧压扁，并用刀切出5瓣，将其中3瓣卷上，蒸熟即可。（2）：花生玉米粥，原料：玉米面300克，去皮炒熟的花生仁豆加克，精盐少许。制作：将花生米碾碎，加入精盐。玉米面加水煮至黏稠，再放入花生米屑即可。（3）：茄汁虾球，原料：鲜虾仁300克，番茄2个，黄瓜1条，白糖2O克，精盐、葱花、姜末各5克，料酒、淀粉、植物油适量。制作：1．将虾仁剁茸，加入淀粉、精盐、料酒，朝一个方向拌匀制成虾球，然后将虾球氽熟。2．将黄瓜洗净切丁备用。3．番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁，加入少量水后勾芡，制成番茄汁。4．放入虾球、黄瓜丁即可。这些都可以很好的吸引到小孩的，而且营养也是很好的，所以你可煮些给你小孩吃啊。