回答者： 叶继宗 | 学问：8228
1、南瓜泥（适合6个月以上） 　　原料：南瓜一小块（约100克） 　　作法：南瓜去皮，切成小丁；入锅蒸熟；将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。 　　提示：南瓜务必蒸熟蒸烂，另也可用南瓜与小米一起煮南瓜小米粥。 　　2、土豆泥（适合4个月以上） 　　原料：新鲜没有发芽的土豆1只 　　作法：土豆去皮，切成小块；入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。 　　3、蕃茄肝末（适合7个月以上） 　　原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。 　　制作：先将猪肝洗净、切碎；蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎；洋葱剥去皮、洗净，切碎。 　　把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮；快熟时放入蕃茄末即可。 　　4、肉末卷心菜（适合8个月以上） 　　原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许 　　制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用 　　锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。 　　5、青菜瘦肉羹（适合8个月以上） 　　原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，