你好对牛奶蛋白过敏的婴儿应选择部分水解蛋白配方奶粉，水解就是将奶粉中的蛋白质先做过处理（通过添加酵素乳清蛋白、分解牛乳中的蛋白质） 经水解过程让原来的蛋白质分子变小，体内的免疫系统就不会对其产生作用, 宝宝更加容易吸收，而且不刺激肠胃，也就不会有过敏症状产生。
完全水解蛋白奶粉其口感较差（带苦味）无奶粉味,主要适用于对牛奶蛋白严重过敏者,一般的小孩很难接受其口味.因此对蛋白质过敏的宝宝应该选择部分水解蛋白奶粉，部分水解蛋白奶粉水解程度大概在5--7成,口感比完全水解的奶粉好很多, 经水解过程让原来的蛋白质分子变小，体内的免疫系统就不会对其产生作用, 宝宝更加容易吸收，而且不刺激肠胃，也就不会有过敏症状产生。