2016/05/25 20:25
坐月子是可以吃玉米排骨汤的。
玉米排骨汤是非常家常的一种菜肴,有健脾益胃和滋补的功效。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的功效,可防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。另外,玉米中含有的维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。此外,据研究,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
不过传统品种的老硬玉米比较难于消化,建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用,产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。
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