孕妇能吃西红柿。

孕妇吃西红柿的好处：西红柿含有的胡萝卜素和西红柿素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑，孕妇食用能有效预防孕期妊娠斑和妊娠纹等肌肤问题。孕妇食用西红柿还能有效防癌抗癌，这是因为西红柿里的西红柿红素能通过预防和修复细胞损伤，抑制DNA的氧化，从而降低癌症的发生率。西红柿中的维生素C有很强的抗氧化作用，孕妇食用可以帮助身体抗衰老。另外西红柿含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用。因此孕妇吃西红柿能有效预防妊娠高血压，还能缓解妊娠水肿等症状。

孕妇吃西红柿需注意：孕妇不宜空腹食用西红柿，西红柿含有大量可溶性收敛剂，空腹食用会与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。此外，西红柿不宜与黄瓜一起食用，黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。