1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。
　　2、咖啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
　　3、咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官。
　　4、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
　　5、咖啡可以消除疲劳。
　　6、咖啡可预防胆结石。
　　7、常喝咖啡可防止放射线伤害。
　　8、咖啡保护心脏血管的功能。
　　9、咖啡提神醒脑。
　　10、咖啡抗忧郁,少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现象。
　　11、咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加。
　　12、咖啡可以改善便秘,咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。
　　13、咖啡可以止痛,咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。
　　14、咖啡是兴奋剂可以增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。
　　15、咖啡含有天然抗氧化物,可以降低患肠癌或直肠癌的机率。
　　16、咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止