2016/05/25 19:50
引起食物中毒,最常见的有以下几种:
①对腐烂变质严重的一切鱼肉荤腥食品和蔬菜水果,未做消毒处理,产生疾患和诱发癌症。
②忽视了包装,因为一些熟食和食物成品用旧书报纸、聚氯乙烯塑料袋等包装
③生熟食品混放,使生食品上的细菌、残留的农药、毒物污染了熟的食品④洗涤不净。
⑤喜食烟、熏、炸、烤的食品,如烤羊肉串、煎、炸过焦的鱼、肉、鸡等食品,其中含有3,4-苯并芘等有毒物质,在体内蓄积到一定程度,就会诱发癌症。
⑥食品添加剂在许多饮料、食品中使用,若质量不够过关,使用超过一定限度,就会造成中毒。
⑦忽视钱币、饭菜票等的污染。
⑧忽视了病从口入,没有饭前便后洗手的习惯等。
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