松子对人体大脑有什么功效作用？
2016/05/25 19:09
你好，有谁知道松子对人体大脑有什么功效作用啊？
提问者采纳
2016/05/25 19:09
松子不仅是美味的食物，更是食疗佳品，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
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