糖尿病可以吃瓜子当零食吗？
2016/05/25 18:12
糖尿病可以吃瓜子当零食吗？吃多了瓜子有什么影响吗？
提问者采纳
2016/05/25 18:12
由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。有些糖尿病患者花生、瓜子不离手，杏仁、腰果、核桃当零食，殊不知这些都是高热量食品，尽管个头小，不用吃太多，也极易产生高血糖。吃坚果类食品时，切记不能一次吃得太多。
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