2016/05/25 18:03
孕妇能吃鳝鱼和泥鳅。
孕妇吃鳝鱼和泥鳅的好处:黄鳝的营养价值是相当丰富的,是纯粹的高蛋白低脂肪的食品,而且还含有DHA和卵磷脂,孕妇吃黄鳝,有利于胎儿的大脑发育。泥鳅鱼含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等,富含的磷、钙、对胎儿儿、孕妇很有补益功效。
孕妇吃鳝鱼和泥鳅需注意:孕妇吃泥鳅,一定要煮熟来吃,生吃可能会有寄生虫,炖的时候最好放几片姜,可以去腥,且要适量,不能食用过量。孕妇有海鲜过敏史,食用则需更加注意。另外,孕妇挑选鳝鱼时,以表皮柔软、颜色灰黄、肉质细致、闻起没有臭味者为佳。鳝鱼最好是在宰杀手立刻烹煮食用。因为鳝鱼死容易产生组胺,孕妇吃了易引发毒现象,不利于健康。
加载中...