松子火腿豆腐 所需食材 主料：芙蓉豆腐2块，火腿1两，松子1两，高汤1大碗，枸杞少许，芹菜丁少许，油1匙，盐1/2匙，胡椒粉少许，太白粉少许 操作步骤 ： 一、豆腐切成均匀块状；火腿切片备。 二、 以高汤用小火煨豆腐及火腿约10-15分钟，至豆腐入味后，洒入胡椒粉及芹菜丁，再以太白粉加开水搅拌后作成的勾芡汁倒入略煮3～4分钟，起锅后洒入枸杞、松子即可。