人类也是哺乳动物，出生之后要吃奶，不管是母乳还是配方粉，总之是奶，属于液体食物，一旦长牙以后，就可以吃固体食物。而液体食物和固体食物之间，有一个过渡的阶段，就是半固体食物，这三种食物形态就象三级火箭一样，是一环套一环的，如果中间的半固体食物阶段衔接不好，就好象火箭脱壳一样影响总的射程。只有人类才有这个半固体食物阶段，其他任何哺乳动物都没有，这是因为人类在进化过程中，大脑极度发育，并有了语言表达，一个器官发育伴随着另一个器官即消化道的退化，咀嚼必需通过面部的肌肉、下颌关节的运动，还有局部的血管和神经一起参与的。医学研究证明：咀嚼的次数越多、频率越高，咀嚼能力越好的人，智商也就越高，语言表达能力也越强。所以半固体食物或者泥糊状食物这个阶段，不仅仅是跟将来的营养结局有关，还跟智商、情商和社会交往能力都密切相关。
在现实中，常常可以发现半固体食物添加的时机不对，如四个月之前意味着过早，六个月以后甚至七、八个月再添加意味着过晚。还有就是添加的方法和方式不对，比如很多家长将米糊加在奶瓶里面跟奶一起喂，或者是在孩子根本就不想吃的时候，家长逗小孩张嘴来吃，这些都会导致半固体食物的添加是不合理的。