一些人会发生口唇糜烂或溃疡，医学上称之为“口角炎”，俗称“烂嘴角”。这大多是因为身体缺乏维生素B2的缘故。“烂嘴角”可发生在单侧或双侧口角，初起时口角粘膜皮肤交界处发白或苍白；随之病变区糜烂变软，张口时有刺激痛；进而出现溃疡、干裂出血，常有继发感染，有时还会出现小脓包和结痂，有痛感，说话、吃饭时张不开嘴。

口角炎一般分为两种：营养不良性；感染性（包括球菌和真菌感染）。临床上以营养不良性口角炎多见。 营养不良性口角炎在营养缺乏和维生素B族缺乏者中常有发生，以维生素B族缺乏引起的口角炎最常见。此病并非是人们所说“上火”。特别是饮食搭配不好、有偏食习惯，或有肠道疾病时易发生。