产后饮食的原则是：清淡、营养丰富、易消化。除了鸡、鱼、虾、肉外，最好选择易消化、无刺激性的温和食物，如红萝卜、莴苣、红苋菜等蔬菜，水果方面：苹果、葡萄、荔枝、龙眼等水果为佳。产后不宜大补，产后滋补品不宜过量，大补特补既浪费又有损健康。产后忌喝高脂肪的浓汤，因为容易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量，新生儿不能耐受和吸收而引起腹泻。因此，产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤，如鱼汤、蔬菜汤、面汤等，以满足母婴对各种营养素的需要。忌不科学的饮食习惯。少数地方有一些不科学的饮食习惯，如：产后不吃水果、青菜，只吃干菜；产后不吃吊着生长的蔬菜，怕引起子宫脱垂，等等。这些不科学的习惯会导致产后营养不良、便秘等，影响产后康复也影响婴儿的发育。