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食用咸鸭蛋对产妇有什么影响吗?

yu1271 |浏览1094次
2016/06/03 14:34
食用咸鸭蛋对产妇有什么影响吗?

提问者采纳

2016/06/03 14:34

产妇可以吃咸鸭蛋。


产妇吃咸鸭蛋的好处:咸鸭蛋也叫咸蛋,咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,咸鸭蛋的营养价值丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收。香菜清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油外敷可治烫伤、湿疹。同时,咸鸭蛋还有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。


产妇吃咸鸭蛋需注意:产妇对咸鸭蛋应谨慎食用,少吃为佳。腌制品中有亚硝酸盐,食用腌制品过多可致癌,故少食为好,同时鸭蛋性偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用,且鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高,故产妇中高血压、糖尿病患者不宜多食。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

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zhaobo5663

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