产妇能吃南瓜。

产妇吃南瓜的好处：南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效，适合产妇食用。

产妇吃南瓜需注意：吃南瓜的时候，注意把握的量刚好，不宜过多，不宜过少，就没有问题了。此外，南瓜品种多样，从皮色上有墨绿、黄红、橙红及绿皮上散生黄红斑点等不同颜色。皮色不同代表的是南瓜所处的生长阶段不同，较生的南瓜是绿色的，越来越成熟会越来越黄。一般来看，生长周期长的南瓜，含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;而淀粉较少的南瓜适合做菜。也就是说，红皮和黄皮的较适合蒸，青皮的适合炒。