产妇能吃红薯。

产妇吃红薯的好处：红薯含有丰富的糖类、碳水化合物、纤维素等营养素，具有补脾益气，宽肠通便，生津止渴的功用。红薯属杂粮，多吃杂粮对产妇是有好处的。产妇在坐月子时大量进食肉类，加上长期卧床，容易便秘，吃点红薯这样高纤维的食物可防止产后便秘。红薯是一种富含多种维生素及人体所必须的多种营养食品，经常食红薯能帮助人体身体排毒美容，有助于产妇产后修复。红薯不仅能够补充营养，而且对于癌症疾病有很好的预防作用，产妇吃红薯对于预防疾病能起到积极作用。产妇吃红薯时可以将红薯直接煮或蒸熟吃，也可以用红薯和其它食材搭配做成美味的菜肴进食。

产妇吃红薯需注意：红薯一定要蒸熟煮透再吃，不熟的红薯难消化，容易造成腹泻。红薯缺少蛋白质和脂质，因此产妇食用的时候最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会导致人体营养失衡。