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哺乳期我可以吃猪肝吗?对宝宝有没有影响?

hechao4278 |浏览629次
2016/06/03 09:56
宝宝2个月了,是母乳喂养,请问哺乳期我可以吃猪肝吗?对宝宝有没有影响?

提问者采纳

2016/06/03 09:56

哺乳期可以吃猪肝。


哺乳期吃猪肝的好处:有很多人会觉得动物的内脏会藏有很多有害物质,但其实正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用;猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症;另外,对于哺乳期妈妈来说,猪肝是是最理想的补血佳品之一。


哺乳期吃猪肝需注意:猪肝食前要去毒。由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中,因此,买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下,然后置于盆内浸泡1~2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪,则可视其大小切成4~6块,置盆中轻轻抓洗一下,然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。另外,炒猪肝不要一味求嫩,否则,既不能有效去毒,又不能杀死病菌、寄生虫卵。

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chengjing4350

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