产妇能吃土豆。

产妇吃土豆的好处：土豆含有维生素C和钙钾磷等矿物质，食用可以影响人的情绪，改善精神状态。产妇食用可让产妇心情愉悦，对预防产后抑郁症有积极的作用。土豆含有丰富的B群维生素及大量的优质纤维素，产妇经常吃土豆能保持身体健康，抗衰老。土豆含有0.1%的脂肪，是所有的充饥食物中脂肪含量最低的。多吃土豆可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪逐渐代谢掉，不必担心因脂肪过剩而发胖。是产妇产后纤体恢复身材的良好食材。

产妇吃土豆需注意：产妇忌吃久放或发芽的土豆，久放或发芽的土豆含有龙葵素，食用会引起中毒。产妇不宜多吃土豆，土豆是高淀粉食物，其碳水化合物虽然可以补充产妇身体所需的能量，但也需要注意适量，过量食用也会引起胀气。土豆吃多佷容易胀气，所以在产后的前几天最好是不吃或少吃。