孕妇应慎吃油条。

孕妇经常吃油条的危害：油条之所以被绝大多数准妈妈列为食物黑名单，主要原因有两点，分别是油炸和明矾。炸制油条时，要达到膨松的外观和酥脆的口感，油温需达190℃，这种高温会破坏面粉中含有的脂肪、碳水化合物、膳食纤维等物质，使得油条成为一种低营养的食物。而油条在制作过程中添加的明矾更是屡屡遭人诟病。无论是明矾本身，还是产生的氢氧化铝，都含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。综上可见，孕期一人吃、两人补的情况下，不应该食用油条这种既无营养又可能引起身体诸多疾病的食物。

当然，如果准妈妈只是不小心吃了一两根油条，并非频繁进食，是不会对胎儿及自身造成影响的，不必过度恐惧及紧张。