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孕妇可不可以吃牛排?对胎儿有影响吗?

yanchen7150 |浏览542次
2016/05/25 12:31
?孕妇吃牛排好不好

提问者采纳

2016/05/25 12:31

孕妇能吃牛排。孕妇吃牛排的好处:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季的补益佳品,所以孕妇可以放心吃用牛排,不过前提是彻底煮熟。孕妇吃牛排需注意:为了口感好,牛排一般要做九成熟的全熟牛排,但是对于孕妇来说,肉类必须要彻底煮熟才可以。因为吃未煮熟的肉,特别是猪、牛、羊,容易传染弓形虫,而且感染率很高。如果怀孕头3个月发生先天性感染,大约40%胎儿可能发生损害,可能会出现流产、死胎或新生儿疾病,或者出生后有眼、脑或肝脏的病变或畸形。怀孕末3个月发生的感染,严重者不到3%。还有一点,牛肉属于热性食物,孕妇吃多了容易导致宝宝出生之后上火。同时牛肉所含热量较高,增加孕妇所含的脂肪,造成孕妇体重增加。所以孕妇一定要吃全熟牛排,不宜多吃。

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xuejianming2451

其它回答(2)
  • 怀孕后最好还是多少补充一些肉类,虽然肉类中的蛋白质可在牛奶中补充,但还有一些微量元素、维生素、磷脂在肉类中含量比较丰富。建议吃一些健康的开胃食品,增加食欲,均衡、科学地补充营养。

    书童 | 采纳率60% | 回答于 2016/05/25 12:31
  • 孕妇能吃牛排。孕妇吃牛排的好处:锌不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降,容易生病,对胎儿的神经发育容易产生不利影响。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1。5倍,每 100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8。5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高,瘦牛肉也不会对血中胆固醇浓度造成负面影响。孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。孕妇吃牛排需注意:要吃十成熟的牛排,此外由于牛排是属于热性的,吃多了容易上火,孕妇不要经常吃。

    书童 | 采纳率62% | 回答于 2016/05/25 12:31
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