鲫鱼汤的做法是怎么样的？
2016/05/25 12:13
想喝些鲫鱼汤了 可是不会做 今天去市场买了三条回来 都已经收拾好了 又全放在冰箱了 哎 求指教吧
提问者采纳
2016/05/25 12:13
你好，鲫鱼汤的做法是：1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；黑豆芽洗净。2、锅置火上，加入适量清水、放入鱼，用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、通草、精盐，等鱼熟汤成后，去豆芽、通草，即可食鱼饮汤。你可能是把鱼胆弄破了，建议先把鱼胆去掉。
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