2016/06/01 04:41
鸡蛋含丰富的蛋白质,可以多吃的。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。有一定的补钙功效。
hanlong4151
吃鸡蛋补钙的效果是很一般的呢,这个补充的主要是铁质。补钙还是喝牛奶吧
吃蛋是没有多少钙的,最好喝点奶,多吃点豆制品
还是不错的,鸡蛋富含丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素