2016/06/01 04:24
注意铁的摄入:1. 动物性:红肉类、内脏、蛋黄、贝类(较易于人体吸收)。2. 植物性:深绿色蔬菜、全谷类。注意:1. 深绿色蔬菜固然营养丰富,但因含有“草酸”,会降低人体对于铁的吸收,因此建议先将蔬菜以清水稍微汆烫过,再烹调较佳。2. 铁质的补充需要适量,如孕妈咪补充过量铁质,易阻碍肠胃道蠕动,而导致便秘。3. 单剂量的高铁、高钙等营养剂或食品,不建议同时补充,如此不但会吸收不佳,亦会降低效果;若需分别补充,建议至少间隔2至4小时。
raowenbin2577