富含叶酸的水果、蔬菜、食物都有哪些？
2016/05/24 16:17
请问富含叶酸的水果、蔬菜、食物都有哪些？
提问者采纳
2016/05/24 16:17
很多人都比较关心什么食物中含有叶酸呢？下面给大家介绍哪些水果和食物中富含叶酸：绿色蔬菜:深绿色叶菜、十字花科蔬菜（如菜花、西兰花等）、莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。新鲜水果:柑橘类、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。动物食品：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。豆类、坚果类食品：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。希望上面的回答对您有帮助，祝您健康！
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目前叶酸含量最多的就是菠菜了，不过如果你想通过食补来补充叶酸，这个量是远远不够的我们一天要补充的叶酸在0.4毫克左右，如果以菠菜为例，那得吃12斤生菠菜才有0.4毫克的叶酸，而且叶酸是水溶性的维生素还很容易分解，所以在做菜的时候还很容易流失掉所以建议你如果要补叶酸的话还是吃点叶酸片好了。
书童 | 采纳率59% | 回答于 2016/05/24 16:17
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